[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"Article","@id":"https:\/\/www.anna-stoehr.at\/rohkost-probieren-sie-es-doch-einmal-roh\/#Article","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.anna-stoehr.at\/rohkost-probieren-sie-es-doch-einmal-roh\/","headline":"Rohkost \u2013 probieren Sie es doch einmal roh","name":"Rohkost \u2013 probieren Sie es doch einmal roh","description":"\u2013 worum geht es eigentlich? Man begegnet einer Vielzahl von Bezeichnungen wie RAW Food, RAW-Di\u00e4t, Living Food oder, auf Deutsch, so etwas wie \u201elebende Ern\u00e4hrung\u201c. Wie...","datePublished":"2024-10-27","dateModified":"2024-10-27","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.anna-stoehr.at\/author\/#Person","name":"","url":"https:\/\/www.anna-stoehr.at\/author\/","identifier":1,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ed80251b84ed676fcd71ef963d220ceeed5d461f9c4be55eee40f0fa01d17ef9?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ed80251b84ed676fcd71ef963d220ceeed5d461f9c4be55eee40f0fa01d17ef9?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"anna-stoehr.at","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"\/logo.png","url":"\/logo.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.anna-stoehr.at\/wp-content\/uploads\/img_a352265_w3736_t1566818406.jpg_2..jpg","url":"https:\/\/www.anna-stoehr.at\/wp-content\/uploads\/img_a352265_w3736_t1566818406.jpg_2..jpg","height":0,"width":0},"url":"https:\/\/www.anna-stoehr.at\/rohkost-probieren-sie-es-doch-einmal-roh\/","about":["Produkte"],"wordCount":352,"articleBody":"\u2013 worum geht es eigentlich?\tMan begegnet einer Vielzahl von Bezeichnungen wie RAW Food, RAW-Di\u00e4t, Living Food oder, auf Deutsch, so etwas wie \u201elebende Ern\u00e4hrung\u201c. Wie auch immer die Bezeichnung lautet, es handelt sich immer um eine Ern\u00e4hrungsweise, die auf der Idee basiert, dass thermisch zubereitete Speisen alle f\u00fcr den K\u00f6rper n\u00fctzlichen Stoffe verlieren. Die Zubereitung der Speisen erfolgt daher nicht bei Temperaturen \u00fcber 42 \u00b0C.\t\tDie RAW-Ern\u00e4hrung hat noch einige Unterarten. Man kann auf Vitarier sto\u00dfen, die sich ausschlie\u00dflich von pflanzlichen Produkten und nicht von tierischen ern\u00e4hren. Man kann also sagen, dass es sich um Veganismus handelt, der die Temperaturvorschriften bei der Zubereitung von Speisen einh\u00e4lt. Eine weitere M\u00f6glichkeit besteht darin, auch tierische Produkte zu essen, diese m\u00fcssen jedoch nicht erhitzt sein (rohes Fleisch, Eier, unpasteurisierte Milch, roher Fisch usw.).\tAuf dem Speiseplan stehen meist Obst, Gem\u00fcse, Samen, N\u00fcsse und Trockenfr\u00fcchte.\tGrunds\u00e4tze\t\u00b7         Hunger \u2013 Bei dieser Ern\u00e4hrungsweise gilt der Grundsatz, dass man niemals Hunger haben darf. Deshalb ist es gut, immer ein St\u00fcck Obst griffbereit zu haben.\t\u00b7         Essen Sie Obst nicht nach Gem\u00fcse. Denn jedes Lebensmittel wird unterschiedlich lange verdaut, was zu Bl\u00e4hungen und Verdauungsproblemen f\u00fchren kann.\t\tVorteile\t\u00b7         Durch den Verzehr gro\u00dfer Mengen an Gem\u00fcse und Obst versorgen Sie Ihren K\u00f6rper mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen\t\u00b7         Sie werden eine Gewichtsabnahme feststellen\t\u00b7         Indem Sie das Gem\u00fcse nicht erhitzen, bleiben seine wertvollen Inhaltsstoffe erhalten\t\u00b7         In diesen Gerichten finden Sie keine E-Nummern (Konservierungsstoffe, Geschmacksverst\u00e4rker und andere chemische Zusatzstoffe)\t\u00b7         Wenn Sie kein Fleisch essen, vermeiden Sie Hormone, die dem Fleisch zugesetzt werden\tNachteile\t\u00b7         Experten zufolge handelt es sich um eine energetisch unausgewogene Ern\u00e4hrung \u2013 Mangel an Proteinen, Vitamin D und B12, bestimmten Mineralstoffen und Omega-3-Fetts\u00e4uren\t\u00b7         Wenn Sie sich f\u00fcr den Verzehr roher tierischer Produkte entscheiden, setzen Sie sich den darin enthaltenen Bakterien aus\t\u00b7         Gro\u00dfe Mengen an Gem\u00fcse k\u00f6nnen Verdauungsprobleme verursachen\t\u00b7         Da sich nicht viele Restaurants auf diese Ern\u00e4hrungsweise spezialisiert haben, werden Sie bei der Auswahl eines Lokals f\u00fcr das Mittagessen etwas Schwierigkeiten haben.\t\u00a0                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Rohkost \u2013 probieren Sie es doch einmal roh","item":"https:\/\/www.anna-stoehr.at\/rohkost-probieren-sie-es-doch-einmal-roh\/#breadcrumbitem"}]}]